ترشی زیتون با بهترین کیفیت هم اکنون قابل خرید است
باغداران » مطالب برای 1394 سال
ترشی زیتون لبنانی (خرید ترشی زیتون) تماس جهت خرید ۰۹۱۱۲۳۷۳۳۵۴
نویسنده: Hamidi | تاریخ: 29-07-1394, 04:47 | بازدیدها: 28885
موضوع: زیتون
شوری گیری زیتون
نویسنده: حمیدی | تاریخ: 29-07-1394, 04:39 | بازدیدها: 60525
0
دوستان زیادی میپرسن که نمک زیتون ها رو چطوری کم کنیم:
با توجه به خواص بی شمار زیتون باغداران شمال که در سلامتیمان مفید هستند اما یکی از معایب زیتون شیرین شده نمک زیاد موجود در آن است
نمک برای فشار خون دیابت و ... مضر است.
با توجه به اینکه نگهداری زیتون باغداران شمال بدون نمک بسیار سخت است بنابراین بهترین راه کم کردن یا از بین بردن نمک زیتون بر عهده مصرف کننده نهایی است
مصرف کننده گرامی برای از بین بردن نمک موجود در زیتون این است که زیتون ها را در اب معمولی ریخته و به مدت 24 الی 48 ساعت صبر کنید.
نکته
زیتون مخصوص زیتون پرورده باید کاملا بی نمک باشد
اب ولرم بهتر نتیجه می دهد
فقط به میزان مصرف هفتگی می توانید زیتونها را در اب معمولی بریزید
برای نگهداری طولانی مدت زیتون انها را در اب نمک نگهداری نمائید
زیتونهای بی نمک شده را در یخچال نگهداری نمایید
این نوشته صرفا از تجربیات شخصی نگارنده متن میباشد
با توجه به خواص بی شمار زیتون باغداران شمال که در سلامتیمان مفید هستند اما یکی از معایب زیتون شیرین شده نمک زیاد موجود در آن است
نمک برای فشار خون دیابت و ... مضر است.
با توجه به اینکه نگهداری زیتون باغداران شمال بدون نمک بسیار سخت است بنابراین بهترین راه کم کردن یا از بین بردن نمک زیتون بر عهده مصرف کننده نهایی است
مصرف کننده گرامی برای از بین بردن نمک موجود در زیتون این است که زیتون ها را در اب معمولی ریخته و به مدت 24 الی 48 ساعت صبر کنید.
نکته
زیتون مخصوص زیتون پرورده باید کاملا بی نمک باشد
اب ولرم بهتر نتیجه می دهد
فقط به میزان مصرف هفتگی می توانید زیتونها را در اب معمولی بریزید
برای نگهداری طولانی مدت زیتون انها را در اب نمک نگهداری نمائید
زیتونهای بی نمک شده را در یخچال نگهداری نمایید
این نوشته صرفا از تجربیات شخصی نگارنده متن میباشد
سلامت باشید همیشه
موضوع: زیتون
مراحل تلخی گیری زیتون به صورت تصویری تماس ۰۹۱۱۲۳۷۳۳۵۴
نویسنده: حمیدی | تاریخ: 28-07-1394, 04:38 | بازدیدها: 17945
0
[
مرحله سوم درب بندی مخازن زیتون و تخمیر زیتون و آماده شدن برای مصرف
مرحله اول برداشت زیتون ها در سبدها و انتقال به سالن تلخی گیری
[
[/right]font=Tahoma][right]
مرحله دوم زیتونها در حال تلخی گیری
مرحله دوم زیتونها در حال تلخی گیری
مرحله سوم درب بندی مخازن زیتون و تخمیر زیتون و آماده شدن برای مصرف
بطور کلی مراحل شیرین سازی عمده زیتون باغداران به 3گانه ذکر شده ختم میشود البته با جزئیات فراوان که جهت اطلاع بیشتر از چگونگی شیرین سازی میتوانید تماس بگیرید
سلامت باشید، همیشه
